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要健康吃花生油吧

2019年02月28日 栏目:历史

要健康?吃花生油吧!_调味品专题_产业经济优质花生油采用纯物理压榨工艺,即采用物理原理使油脂直接从花生中分离出来,保留了花生的原汁原味,

要健康?吃花生油吧!_调味品专题_产业经济

优质花生油采用纯物理压榨工艺,即采用物理原理使油脂直接从花生中分离出来,保留了花生的原汁原味,具备比其它食用油更“香、纯、省”的特点。“香”指的是优质花生油香味浓郁,由于生产采用纯物理压榨工艺,保留了花生中140多种天然芳香物质,香味醇和持久,使菜肴更具美味。“纯”指的是优质花生油口感纯正,百分百的花生成分,完全保留了花生的营养物质,不添加任何化学物质,是有益健康的绿色食品。“省”指的是优质花生油用量非常少,只需要平常其它油品用量的1/2至1/3就能达到食物的烹调效果,原因在于优质花生油采用纯物理压榨工艺,纯度非常高,粘度大,附着力强,做菜时能在食物表面形成油膜,既防止食物中营养成分的流失,又不像其它油品那样会被食物吸收,因此用量非常省。记住“吃好油少吃油”! 原料花生在压榨前经过焙炒,所以花生油是熟油,可直接食用,调馅、拌凉菜特别香,可当香油使用;烧菜时不像豆油那样需要起锅,只要锅热了放少许花生油即可加入食物进行烹制;入锅不起沫,油烟极少,有利于厨房环境的改善,深受广大消费者的欢迎。好油能为菜肴“锦上添花”,更为健康生活加“油”!

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