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从五星到破产豪华酒店主动降星

2019年06月18日 栏目:旅游

政府公务会议不再入驻、营业收入大幅下滑、客流量持续低迷……中央八项规定出台两年多来,在狠刹之风背景下,国内不

政府公务会议不再入驻、营业收入大幅下滑、客流量持续低迷……中央八项规定出台两年多来,在狠刹之风背景下,国内不少星级酒店经营遭遇寒冬,有的五星级酒店甚至陷入了破产清算的境地。

记者近日奔赴浙江、河北等地的星级酒店进行调查,并采访了国家旅游局和中国旅游饭店业协会相关负责人,一探当前国内酒店业真实现状。

五星级酒店首现破产

一些客人正在办理入住手续、自助餐厅还在营业、几个会议指示牌摆放在酒店大厅中……尽管看似营业如常,但却掩盖不了宁波慈溪雷迪森广场酒店——这家五星级酒店陷入破产清算之困的境地。

地处慈溪市逍林镇的雷迪森广场酒店2013年底被授予五星级酒店,2014年12月因资不抵债开展破产重组方案,但尚未成功。宁波市旅游协会有关人士透露,由于当时投资方对高星级酒店盈利能力盲目乐观,原定“三星”却改建成“五星”,终酿成了苦果。

如今这家五星级酒店的前老板已经跑路。雷迪森之困,只是酒店这个巨大行业处境艰难的一个缩影。

我国现有约1.35万家星级酒店,其中五星级酒店850余家、四星级酒店2400余家。数据显示,2012年星级酒店曾实现50多亿元的行业利润,2013年全行业却吞下了超过21亿元的巨额亏损。2014年,中国酒店业基本延续了之前的态势,收入、利润持续走低。中国旅游饭店业协会会长张润钢表示:“两年来亏失多的是大量依赖高端政务消费的饭店,行业整体效益出现断崖式下降。”

酒店也走平民路线

2013年年底,国家出台新规终结了已实行7年的出差定点饭店制度。多个省份跟进下令五星级酒店不得作为政府会议场所后,一些五星级酒店随后主动“变脸”应对。中国旅游饭店协会工作人员介绍,在开展2014年度星级饭店评定工作时,全国范围内共50多家星级酒店主动“降星”,像北京锦江富园酒店就直接放弃了五星级酒店资格。

越来越多的酒店不得不放低身段,开始走大众平民路线。“这两年酒店餐饮消费额一直在掉,只能靠大幅降价或团购来维持。”河北省邯郸市一家三星级酒店的总经理艾某说,酒店从2013年年中已开始裁员并降低餐费标准。“2012年年初589元的标准间价格,现在降为238元。”

由于经营艰难,有些酒店则走上了“被出售”之路——2014年初锦江集团12.6亿元就一举出售了上海银河宾馆。而作为浙江省首家五星级酒店,宁波南苑宾馆也未能逃离被出售的命运。

河北省旅游协会副秘书长尹子辉说,随着八项规定出台,2013年成为我国星级酒店经营状况的一个分水岭,“目前,整个酒店业仍在深度调整中”。中国旅游饭店业协会的报告显示,近两年来星级饭店中公款消费的比例明显下降,私人消费的比例则在明显上升;畸形消费的比例在明显下降,理性消费的比例在明显上升;中老年人消费的比例在明显下降,年轻一代的消费比例在明显则上升。“这几升几降,构成了中国饭店市场的新常态。”

记者在调查中获悉,处于破产清算的雷迪森广场酒店已迎来了新的承包人。“政府和债权人都主张酒店整体重组,我们也想探出个新路子,希望这家酒店能有好前景。”现任雷迪森酒店总经理李阳杰说。

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