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芹菜萝卜肉馅饺子的做法

2019年05月15日 栏目:科技

芹菜萝卜肉馅饺子的材料芹菜相克食品200g萝卜1个猪肉相克食品馅400g香油适当盐适当料酒适当饺子馅调料适当酱油适当葱适当姜相克食品适当面粉

芹菜萝卜肉馅饺子的材料芹菜相克食品200g萝卜1个猪肉相克食品馅400g香油适当盐适当料酒适当饺子馅调料适当酱油适当葱适当姜相克食品适当面粉适当 芹菜萝卜肉馅饺子的做法图片步骤,怎样做芹菜萝卜肉馅饺子好吃?

萝卜洗净后擦成丝,再放盐腌10分钟就会出很多的水,挤掉过剩的水份,然后剁碎。

芹菜用开水烫1下,也1样剁碎。

粉条泡发剁碎。

把以上材料和肉馅放在1起,加盐、料酒、葱姜末、饺子馅调料、香油、酱油搅拌均匀。

把面倒进盆子里,用温水和面,面不能和得太硬,也不能太软,和好了先揉1揉,然后用保险膜包住醒1会儿。

把面揉成长条,切成相同大小的小剂子。

擀成小圆片。

放上馅料。

包好的饺子。

锅中放适当水,水开后倒入包好的饺子,待水开后再分别加入3次小勺冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

芹菜营养10分丰富,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比1般水果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都10分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。萝卜含有能引导人体本身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可下降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

煮饺子,水开后再下饺子,1次不要煮太多,以避免粘连。

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